سلام دوستان عزیز
🌸🌸🌸
اینم #کالباس_مرغ خونگی درست کردم که خیلی خوشمزه شد
مواد لازم
سینه مرغ500گرم، سیر 4 حبه، ادویه:کاری‌، دارچین، زنجبیل‌، نمک، فلفل، آویشن، جوز هندی، آرد دو قاشق غذاخوری، زرده تخم مرغ یک عدد، روغن 2قاشق غذا خوری، قارچ و هویج

اول مرغ داخل خرد کن میزاریم بعد مرغ که خوب چرخ شد بقیه مواد رو دوباره داخل خرد کن میزاریم
و در آخر هم قارچ و هویج با دست ورز میدیم مواد که خوب ورز دادیم داخل سلفون میزاریم و بعد که گذاشتيم داخل سلفون دوباره با فویل می‌بندیم ودر آخر هم دو ساعت داخل آب میزاریم که خوب بجوشه